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      40 g de mélange de sauce poutine gratuit avec toutes commandes de champignons frais de 34,99$+ !

      Poutine maison aux champignons et frites au four


      Avoir une recette de poutine aux champignons sur notre site Web est un "must". Ce plat est super populaire pour une raison et chez Les 400 Pieds de Champignon nous en sommes fans aussi !

      Ingrédients pour 2 portions :


      Pour préparer les frites au four,lavez d'abord puis coupez les pommes de terre. 

      Après cela faites-les tremper dans de l'eau froide pendant plus de 30 minutes et laissez-les sécher. Vous pouvez utiliser deux torchons pour cela.

      Préchauffer le four à 380 F.

      Mettez les pommes de terre dans un bol et ajoutez l'huile végétale, le sel, le poivre, le paprika et le mélange d'épices de Provence.

      Placez vos pommes de terre sur une plaque à pâtisserie, étalez-les uniformément autant que vous le pouvez.

      Faites-le cuire au four pendant environ 20 minutes.

      Augmentez le feu à 425 F et faites-le cuire au fouret faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes, ce qui prend environ 20 à 30 minutes supplémentaires selon la taille de vos tranches de pommes de terre.


      En attendant que les pommes de terre cuisent, commencez à préparer la sauce:
      1) Ajouter le mélange de sauce à 250 ml d'eau froide et bien mélanger.
      2)Laisser reposer 15 minutes pendant que les champignons commencent à se réhydrater.
      3) Ajouter ce mélange à 850 ml d'eau bouillante, porter à ébullition en remuant constamment.
      4) Laissez mijoter 3 minutes puis c'est prêt à être servi !


      Servez les pommes de terre frites chaudes, recouvrez-les d'une louche de sauce aux champignons, ajoutez le fromage en grains frais, puis répétez l'opération une fois de plus et terminez avec plus de sauce !

      je préfère ajouter un peu plus de fromage sur le dessus aussi, juste parce que c'est trop bon !

      Il vous restera très probablement de la sauce que vous pourrez utiliser comme garniture sur une tourtière, toute sorte de viande ou de légumes cuits au four.


      Bon appétit!

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